Spiedi con cavalletto in acciaio INOX

Spiedi con cavalletto in acciaio INOX - foto 1
Spiedi con cavalletto in acciaio INOX - foto 2
Questo modello di spiedi realizzati in acciaio INOX, sono stati dotati di cavalletto ad ansa ed un sostegno di punta multiposizione.

Sul lato dell'ansa, è stato incorniciato il cavalletto di sostegno che consente la rottazione dell'asta durante la cottura ed è munito di un perno di bloccaggio a vite. Il cavalletto è stato realizzato con materiali leggeri, in modo da non appesantire eccessivamente lo spiedo e consentire una maggiore manegevolezza dell'attrezzo. La punta degli spiedi poggia su un pilastrino verticale a più posizioni.

Notevole è pure la maestria con cui sono stati realizzati i riccioli sulle parti terminali dell'appoggio, a testimoniare le abilità professionali degne dei migliori mastri ferrai della Sardegna, da cui l'azienda Bruno Acciai ha ereditato le antiche conoscenze.

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