Polivalente in acciaio INOX per caseificiPolivalente per caseifici e mini-caseifici, realizzata in acciaio alimentare INOX AISI 316 .
La cisterna di questo modello ha la capienza da 600 litri ed è refinita esternamente con lucidatura fiorettata. Sopra la cisterna è stato montato il planetario con rompi cagliata motorizzato, dotato di lire in acciaio INOX. Anteriormente è stato montato il bochettone di scarico della cagliata ed il blocco prevede un sistema di ribaltamento efficace. Le dimensioni della cisterna possono essere realizzate con misure personalizzate in base alle esigenze dei caseifici. Per ottimizzare le funzionalità della polivalente da lavorazine formaggi sono disponibili una pompa di aspirazione e mandata carrellabile e una caldaia a vapore con addolcitore per l'eliminazione del calcare. |
Powered by Wmamba |