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Cassoni stufatura formaggi

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Cassoni stufatura formaggi - foto 1

Cassoni stufatura formaggi - foto 2

Cassoni in acciaio INOX progettati per la stufatura dei formaggi.

Un'attrezzatura professionale progettata per l'impiego in mini caseifici e grandi stabilimenti caseari. Interamente realizzato in acciaio INOX AISI 316, particolarmente adatto alle lavorazioni alimentari.

Questi modelli di cassoni sono dotati di:

sistema di riscaldamento a tre serpentine elettriche;
termometro di controllo della temperatura;
pannello di controllo digitale o analogico;
sistema di recupero e smaltimento dei fluidi residui;
Coperchi superiori semovbili;
Rotelle che consentono un agevole spostamento fra i vari settori di lavorazione del caseificio.

Possono essere realizzati su misura con dimensioni e sistemi di controllo personalizzati.

Polivalente per la lavorazione dei formaggi nei caseifici

Modello di polivalente per la lavorazione dei formaggi, realizzata in acciaio INOX, con cisterna coimbentata e sistemi di automazione.

Polivalente MAXI per la lavorazione dei formaggi nei caseifici

Polivalente per caseifici modello MAXI, realizzata in acciaio INOX AISI 316 per la lavorazione dei formaggi.

Lavaformaggi computerizzato in acciaio INOX

Lavaformaggi realizzata in acciaio INOX, dotata di pannello di controllo computerizzato.

Lavaformaggi analogica in acciaio INOX

Lavaformaggi in acciaio INOX con pannello di controllo analogico.

Lisciatore per ricotta computerizzato - in acciaio INOX

Lisciatore per ricotta o lisciaricotta, realizzato in acciaio INOX, con controller computerizzato.

Gruppo preparatore di fermenti caseari - in acciaio INOX

Gruppo preparatore di Fermenti caseari realizzato in acciaio INOX.

Ribaltatore in acciaio INOX per griglie impilabili

Gruppo ribaltatore di griglie impilabili di staggionatura del formaggio. Realizzato in acciaio INOX AISI 316, è un indispensabile attrezzatura per caseifici.

Pedana rotante di smistamento formaggi - acciaio INOX

Pedana rotante per lo smistamento e il confezionamento dei formaggi nei caseifici e mini-caseifici. Realizzata in acciaio INOX AISI 304.

Vasca lava stampi in acciaio INOX

Vasca in acciaio INOX per il lavaggio degli stampi utilizzati nei caseifici per produzione del formaggio.

Tavolo trasporto formaggi in acciaio INOX

Tavolo carrellabile (con ruote) realizzato in acciaio INOX AISI 316. Attrezzatura per caseifici impiegata nel trasporto dei formaggi all'interno degli stabilimenti di lavorazione casearia.

Cassone scarico cagliata in acciaio INOX

Cassone in acciaio INOX per lo scarico della cagliata. Indispensabile attrezzatura per la lavorazione dei formaggi nei caseifici.

Tavolo lavorazione formaggi in acciaio INOX

Tavolo a carrello realizzato in acciaio INOX AISI 316, ampio piano di lavoro necessario nella lavorazione dei formaggi in caseifici e mini-caseifici.

Tavoli impilabili per la lavorazione della ricotta

Tavoli a carrello in accioaio INOX con sponde anti trasbordo per la lavorazione della ricotta. Impilabili e trasportabili all'interno dei caseifici grazie alle ruote direzionali.

Lavorazione formaggi molli - Cassoni in acciaio INOX

Cassoni a carrello in aciaio INOX AISI 316 per la lavorazione dei formaggi molli nei caseifici e nei mini-caseifici.

Carrelli in acciaio INOX modello francese per caseifici

Carrelli modello francese realizzati in acciaio INOX per la movimentazione dei formaggi nei caseifici e mini-caseifici.

Griglie impilabili in acciaio per stagionatura formaggi

Griglie impilabili a castello realizzate in acciaio INOX per lo stoccaggio e la stagionatura dei formaggi nei caseifici.

Palchetti in acciaio INOX stagionatura formaggio pecorino

Palchetti per caseifici realizzati in acciaio INOX AISI 316, adibiti alla stagionatura dei formaggi tipo pecorino. Palchetti impilabili con vari ripiani di stagionatura.

Palchetti per salamoia formaggi in acciaio INOX

Palchetti in acciaio INOX per caseifici impiegati per la messa in salamoia dei formaggi, dotati di ripiani costituiti da griglie sfilabili a carrello.

Lavaformaggi in acciaio INOX con spazzole a vista

Gruppo lavaformaggi con spazzole in superficie, realizzato in acciaio INOX AISI 316. Adatto per mini-caseifici e piccoli stabilimenti caseari.

Pressa multilivello per formaggi - in acciaio INOX

Presse per formaggi realizzata in acciaio INOX, destinate a mini-caseifici e a caseifici professionali. Dotate di sistema di pressatura modulare multilivello delle forme formaggio.

Vasca per salamoia in acciaio INOX

Vasca gigante per caseifici professionali, adibita alla messa in salamoia dei formaggi. Realizzata in acciaio INOX.

Polivalente in acciaio INOX per caseifici

Polivalente per mini caseifici realizzata in acciaio INOX AISI 316. Polivalente con tagliacagliata e vasca ribaltabile.

Palchetti per immersione formaggi in vasche da salamoia

Realizzazione di palchetti in acciaio INOX per l'immersione dei formaggi nelle vasche per la messa in salamoia.

Tavolo a carrello in acciaio INOX - lavorazione formaggi

Tavolo carrellabile con sponde antitrasbordo realizzato in acciaio INOX utilizzabile in varie fasi della lavorazione dei formaggi in mini caseifici e stabilimeni caseari.

Palchetti in acciaio a piani scorrevoli per la stagionatura dei formaggi

Realizzazione di palchetti in acciaio INOX per la stagionatura dei formaggi in mini caseifici e stabilimenti caseari. Palchetti a carrello con ripiani di stagionatura a griglie scorrevoli.

Doppiofondo ribaltabile per la lavorazione dei formaggi

Doppiofondo realizzato in acciaio INOX - completo di motore lire per il taglio cagliata - pannello di controllo e sistemi idraulici di carico e scarico dei fluidi. Attrezzatura professionale per la lavorazione dei formaggi.

Polivalente in acciaio INOX alimentata a gas

Macchina polivalente per la lavorazione dei formaggi con alimentazione a gas - realizzata in acciaio INOX completa di pedana, pannello di controllo elettronico.

Carrello in acciaio INOX per la stagionatura delle perette - panedda

Carrelli in acciaio INOX ideati per la stagionatura delle perette - attrezzature professionali per caseifici e mini-caseifici

Settori di produzione

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